มัทฉะเกรดพิธีการ กับ เกรดลาเต้ ต่างกันยังไง ควรซื้อแบบไหน

ชื่อเกรดมัทฉะไม่มีมาตรฐานกลาง แต่ละแบรนด์ตั้งเอง หลักคร่าวๆ ที่ใช้ได้กับเกือบทุกยี่ห้อมีดังนี้

	เกรดพิธีการ (ceremonial)	เกรดลาเต้ / culinary
รส	หวาน อูมามิ ฝาดน้อย	เข้ม ขมกว่า สู้นมได้
สี	เขียวสดสว่าง	เขียวเข้มหรือออกเหลืองนิดๆ
เหมาะกับ	ชงเพียวกับน้ำ หรือลาเต้สายพรีเมียม	ลาเต้ เครื่องดื่มใส่นม ขนม
ราคาต่อกรัม	สูงกว่า	ถูกกว่า

แล้ว "เกรดพรีเมียม" คืออะไร

หลายแบรนด์ใช้คำว่าพรีเมียมสำหรับเกรดกลาง ดีกว่าเกรดทำขนมแต่ไม่ถึงพิธีการ มักเหมาะที่สุดกับคนกินลาเต้ทุกวัน เพราะรสยังชัดในนมและราคาต่อกรัมไม่สูงเกินไป

สรุปเลือกแบบไหน

กินลาเต้ทุกวัน อยากคุมงบ: เกรดลาเต้หรือพรีเมียม
อยากชงเพียวหรือชอบลองรสละเอียด: เกรดพิธีการถุงเล็ก
ทำขนมหรือเบเกอรี: เกรดทำขนมถุงใหญ่

คำถามที่พบบ่อย

เอามัทฉะเกรดพิธีการไปทำลาเต้ได้ไหม

ได้ และอร่อย แต่ราคาต่อแก้วจะสูงกว่ามาก ถ้ากินทุกวันใช้เกรดลาเต้หรือพรีเมียมคุ้มกว่า

มัทฉะเกรดลาเต้ชงเพียวได้ไหม

ชงได้ แต่มักขมและฝาดกว่า ถ้าชอบชงเพียวแนะนำเกรดพิธีการ

มัทฉะและอุปกรณ์ที่ใช้เองจริง

ราคาในเว็บคือราคาหน้าร้าน ณ วันที่บันทึก ราคาที่จ่ายจริงของแต่ละคนอาจถูกกว่านี้ เพราะโค้ดส่วนลด, Shopee Coins และโค้ดส่งฟรีที่แต่ละบัญชีได้ไม่เหมือนกัน ใช้ราคาต่อกรัมไว้เทียบความคุ้มระหว่างยี่ห้อ แล้วกดเข้าไปเช็กโค้ดของตัวเองในร้านอีกที

มัทฉะเกรดพิธีการ vs เกรดลาเต้ ต่างกันยังไง